【interview】果物農家・貝畑徹さん

かつらぎーの！編集部です。

本日は、かつらぎ町の果物農家・貝畑徹さんに

インタビューさせて頂きました！

柿と八朔と桃やな。売ってる場所は、

８割農協であとは道の駅やな。

あとは横のつながりで、直送もやってるわな。

家内と２人でやってて、広さは6反くらいかな。

名手で柿と八朔を作ってて、元々

おばさんの土地やけど高齢でもう

出来ないからって柿は笠田と名手で作っとるわな。渋田にも桃畑がある。

もう２年くらいで農業は辞めて

第二の人生を楽しむんや。

白浜の近くの山の中で、魚をとりたいねん。

僕は半分、漁師だから。

３０歳～５０歳までは

船を持って魚をとってたんや。

鮎をとって、上海ガニと同種のカニが

紀の川にもいとるんやけど、そういうのを

捕りたいってのが、僕の夢なんや。

辞めたら７月から４か月4か月間、

海の近くに籠りたい。

１人で行ってきて～って家内に言われとるわ。笑

志賀に実家があるんやけど、子どもの時から

川でずっと遊んでた。唇真っ青になるまで。笑

とにかく自由に遊びたい。

地主さんにお返ししようと思ってるけど、

そういわんと作ってよって言われたら、

誰かやってくれる人探すかやな～。

あんた作ってくれる？？笑

そうやな～。

まぁ仕事に追われとるわな。笑

昔、横浜にも住んどったんやけど、

良い所やったで～～！！！

江の島で遊んで～原宿新宿で遊んで～。笑

橋の上。爆笑

紀の川の橋の上。ｗ

同級生で、橋の上ですれ違ったんや。

結婚は２３歳くらい。はやかった。

８人！

みんな野球しとるわ。

昔やったら農協しかなかったけど、ここ数年

直売所がいっぱい出てきたからな。でも農協

やったらあっちが選果場でやってくれるけど、

直売所やったら自分で選果せなあかんのや。

選別とか袋入れて、バーコードはったり大変やな。

家族数が多かったら出来るけどな。

うちは家内と２人でやってるから、

農協に出荷やったら、全部あっちがやってくれる

から楽は楽やな。

果物は特に難しいやろな～～。

ポイントポイント抑えて

柿の消毒３回で抑えてる人もおるよ。

あと、廃棄する柿をタンクに入れて腐らせて

発酵させたら柿酢にして、それを薄めてまいてる友達もおるで。

桃とかは収穫にテクニックがいるからな。

でも出来たら面白いんやと思うなぁ。